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近日，大美浙江音樂節(jié)17℃建德新安江嚴(yán)州古城站完美落幕，活動(dòng)現(xiàn)場小吃攤位數(shù)量多、品類豐富，為防止音樂節(jié)現(xiàn)場食品浪費(fèi)現(xiàn)象發(fā)生，市市場監(jiān)管局對音樂節(jié)入駐商家和到來游客開展了反對浪費(fèi)宣傳，讓消費(fèi)者現(xiàn)場體驗(yàn)得到保障，促進(jìn)形成“消費(fèi)而不浪費(fèi)”的良好氛圍。

一方面，引導(dǎo)商家落實(shí)主體責(zé)任。對商家原料與食品制作過程嚴(yán)格把關(guān)，切實(shí)保障食品安全，同時(shí)督促其結(jié)合自身經(jīng)營特點(diǎn)，合理用料，減少廚余垃圾，提醒商家現(xiàn)場工作人員注重節(jié)儉，避免加工制作過程中出現(xiàn)浪費(fèi)行為。在商家攤位醒目位置張貼“節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi)”“厲行節(jié)儉、反對浪費(fèi)”的標(biāo)語或者擺放提示牌，引導(dǎo)更多的消費(fèi)者踐行制止食品浪費(fèi)，切實(shí)做到“吃多少做多少點(diǎn)多少”，全過程避免食品浪費(fèi)產(chǎn)生。

另一方面，倡導(dǎo)消費(fèi)者文明理性消費(fèi)?，F(xiàn)場分發(fā)反對浪費(fèi)宣傳頁，加大宣傳力度，提倡廣大消費(fèi)者樹立文明、健康、理性、綠色的消費(fèi)理念，自覺抵制鋪張浪費(fèi)，提倡綠色消費(fèi)，厲行節(jié)儉，珍惜糧食。消費(fèi)時(shí)應(yīng)當(dāng)根據(jù)個(gè)人健康狀況、飲食習(xí)慣和消費(fèi)需求合理購買食品，保持正確的消費(fèi)觀念，形成良好消費(fèi)習(xí)慣，爭做反對浪費(fèi)、綠色理性消費(fèi)的踐行者。

“一粥一飯，當(dāng)思來處不易，半絲半縷，恒念物力維艱”，倡導(dǎo)節(jié)儉，杜絕浪費(fèi)，久久為功，市市場監(jiān)管局將持續(xù)開展反對食品浪費(fèi)宣傳活動(dòng)，反對奢侈浪費(fèi)和過度消費(fèi)，引導(dǎo)消費(fèi)者和經(jīng)營者全面增強(qiáng)節(jié)約意識，積極營造反對食品浪費(fèi)的社會氛圍。

（記者 顧建工 通訊員 涂帥）