5月8日，建德雞蛋公共品牌發(fā)布會(huì)暨咕咕鮮蛋誕生記活動(dòng)在杭州舉辦，標(biāo)志著我市蛋雞產(chǎn)業(yè)邁入品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的新階段。副市長(zhǎng)方華參加。
建德是浙江省重要蛋雞養(yǎng)殖基地，蛋雞存欄量520萬羽，年產(chǎn)量7.86萬噸，占杭州市場(chǎng)38%，預(yù)計(jì)今年年底存欄量將達(dá)800萬羽。作為全國(guó)首個(gè)氣候宜居城市，建德憑借17℃恒溫活水與富氧空氣為蛋雞提供優(yōu)質(zhì)生長(zhǎng)環(huán)境。生產(chǎn)上，實(shí)行全鏈標(biāo)準(zhǔn)化管理，執(zhí)行《建德雞蛋》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，批批檢測(cè)、全程溯源，2小時(shí)冷鏈直達(dá)杭州商超。
據(jù)悉，建德雞蛋公共品牌以“源自17℃·風(fēng)景級(jí)蛋產(chǎn)區(qū)”為定位，推出“八鮮認(rèn)證”，涵蓋水土、空氣、飼料、監(jiān)管、運(yùn)輸、品質(zhì)、口感、營(yíng)養(yǎng)等維度，以母嬰級(jí)安全標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)0抗生素添加。同時(shí)采用“公用品牌+企業(yè)品牌”雙標(biāo)識(shí)授權(quán)管理，確保品質(zhì)。
發(fā)布會(huì)上，“長(zhǎng)三角蛋品交易中心”項(xiàng)目簽約，企業(yè)品牌介紹、技術(shù)分享、客商簽約等環(huán)節(jié)展示發(fā)展?jié)摿Α?/p>
隨著建德雞蛋公共品牌的發(fā)布，依托自然稟賦與產(chǎn)業(yè)實(shí)力，我市正以一顆雞蛋為支點(diǎn)，撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興與農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。未來，我市將以“生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、交易數(shù)字化、品質(zhì)高端化”為目標(biāo)，打造中國(guó)蛋品行業(yè)標(biāo)桿，推動(dòng)“建德雞蛋”走向全國(guó)。
（記者 吳寧慧）
