為進一步規(guī)范我鎮(zhèn)餐飲服務單位經(jīng)營行為,營造良好的環(huán)境。近日,大洋鎮(zhèn)開展了沿街店鋪食品安全檢查活動,督促餐飲單位履行食品安全主體責任,確保舌尖上的安全。
“老板,店里食材存放在哪里,是否有消毒設施,是否有進貨清單臺賬?”大洋鎮(zhèn)綜合信息指揮室聯(lián)合鎮(zhèn)消防隊、綜合行政執(zhí)法隊一同對大洋鎮(zhèn)沿街店鋪進行餐飲安全問題檢查,并現(xiàn)場查看店內工作人員健康證和店內衛(wèi)生情況,滅蚊燈,消毒設施是否正常使用,店內是否存在“三無”過期﹑腐敗變質食品等,同時要求商戶掌握一些消防知識,確保滅火器能正常使用。
接下來大洋鎮(zhèn)以“嚴把關﹑把好關”為原則,加強食品安全宣傳,盡全力保護好所在轄區(qū)內的“菜籃子”“米袋子”“果籃子”,確保舌尖上的安全。
(通訊員謝婉瑩)
