近日，大洋鎮(zhèn)精心養(yǎng)殖的藍(lán)龍蝦正式上市。憑借其個頭飽滿、品相出眾的顯著優(yōu)勢，這批“藍(lán)色精靈”迅速成為市場矚目的“搶手貨”，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入了嶄新的活力。
藍(lán)龍蝦作為名貴淡水蝦種，對生長環(huán)境的要求極為嚴(yán)苛。而建德澄澈的水源、溫潤的氣候為其打造了天然的“宜居寶地”，在這片優(yōu)質(zhì)水域中成長的藍(lán)龍蝦，出肉率是同規(guī)格小龍蝦的1.7至2倍，且蝦肉緊實彈嫩，毫無土腥味，獨有的鮮甜滋味比普通淡水蝦更為驚艷。
據(jù)悉，大洋鎮(zhèn)三河片區(qū)自2023年起便開始探索藍(lán)龍蝦養(yǎng)殖。今年，該片區(qū)約100畝養(yǎng)殖基地已成功投放十萬尾蝦苗。藍(lán)龍蝦的養(yǎng)殖周期與水稻種植天然契合，形成了獨特的“稻蝦共作”生態(tài)模式，每年5月插秧后，蝦苗隨即入田，10月開始上市，11月中下旬完成捕撈。這一模式不僅極大提升了土地資源利用率，更實現(xiàn)了“一水兩用、一田雙收”的生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益雙贏。
記者了解到，通過“稻蝦共作”生態(tài)模式生產(chǎn)的藍(lán)龍蝦，畝產(chǎn)在80斤到100斤不等，零售價一般為每斤80元左右。
大洋鎮(zhèn)藍(lán)龍蝦的成功上市與持續(xù)熱銷，不僅是當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展的一個生動縮影，更是其通過調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、探索生態(tài)高效養(yǎng)殖模式，有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效與農(nóng)民增收致富的成功實踐。這群活躍在稻田間的“藍(lán)色精靈”，正以其強(qiáng)勁的產(chǎn)業(yè)動能，成為推動大洋鎮(zhèn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、繪就共同富裕美好畫卷的重要力量。
（記者 韓玉潔）
