連日來(lái),航頭鎮(zhèn)航頭村農(nóng)副產(chǎn)品加工廠負(fù)責(zé)人吳向華利用番薯碾粉機(jī),忙于給各地的農(nóng)戶加工番薯粉,一天多時(shí)達(dá)5000公斤,一般均在3000公斤左右。據(jù)了解,每逢秋冬季節(jié),正是農(nóng)家收獲番薯的季節(jié),壽昌、大同、航頭等地不少農(nóng)戶將番薯清洗后通過(guò)機(jī)器碾成粉,經(jīng)晾曬加工成淀粉,或贈(zèng)送親友,或市場(chǎng)銷(xiāo)售,成為餐桌上一道美味的菜肴。
(記者 寧文武)
